Рагу из потрохов

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище": РАГУ ИЗ ПОТРОХОВ Хорошо очищенные и промытые потроха домашней птицы посолить и слегка обжарить на...

Говядина тушеная с айвой

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище": МЯСО С АЙВОЙ Мясо (филейная часть, кострец, огузок) обмыть, нарезать небольшими кусками (из расчета 3-4...

Гуляш из телятины

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище": ГУЛЯШ ИЗ МЯСА Мясо (огузок, оковалок, лопаточную часть) обмыть, нарезать кусочками в виде кубиков, посыпать...

Котлеты морковные

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище": КОТЛЕТЫ МОРКОВНЫЕ Очищенную и промытую морковь тонко нарезать ломтиками или соломкой, сложить в кастрюлю, залить...

Голубцы мясные

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище": ГОЛУБЦЫ МЯСНЫЕ Мясо пропустить через мясорубку, крупу отварить, охладить и смешать с измельченным мясом, добавив...

Котлеты капустные

КОТЛЕТЫ КАПУСТНЫЕ Капусту очистить, мелко нашинковать и сложить в кастрюлю. Туда же влить горячее молоко, поставить кастрюлю на плиту, накрыть крышкой и тушить до готовности,...

Рулет с макаронами

Приготовленно по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище": РУЛЕТ С МАКАРОНАМИ Приготовить мясной фарш, разложить его на разостланную салфетку, смоченную холодной водой, и...